domingo, 15 de janeiro de 2017

Papo de Comadre - Manjar de Coco

Gente ótima sobremesa neste calorzão.


Manjar de Coco




Ingredientes

  • 6 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 litro de leite 
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 1 leite de coco
  • 100 g de coco ralado seco sem açúcar 

Preparo

  1. Coloque o leite, o açúcar, o leite de coco e o coco ralado em uma panela, misture bem.
  2. Leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um copo de leite 
  3. Mexa sempre até engrossar
  4. Despeje em uma forma, untada com óleo ou simplesmente molhada
  5. Deixe esfriar e leve a geladeira por 2 horas
  6. Sirva com a calda de sua preferência 

Uma delícia 

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