segunda-feira, 28 de novembro de 2016

Papo de Comadre - Pavê de Bis

Meninas adoro pavê e sinceramente essa receitinha é de se surpreender, ótima sobremesa.


Pavê de Bis




Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 ovos 
  • 2 caixas de chocolate bis picado
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 lata de creme de leite 


Preparo
  1. Misture o leite condensado, o leite, o amido de milho, as gemas e leve ao fogo
  2. Mexa sempre até engrossar e reserve
  3. Forre o fundo de um refratário grande com metade do creme
  4. Forre uma camada com chocolate picado e complete com o restante do creme
  5. Bata as  claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos, batendo sempre até obter um suspiro firme 
  6. Junte o creme de leite e mexa bem 
  7. coloque essas misturas por cima do creme e leve à geladeira.

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